Lær hvordan du kan tenke praktisk om vann til drikke, enkel matlaging og de mest nødvendige behovene hjemme.
Vann er ikke bare noe du drikker. I en avbruddssituasjon kan du også trenge vann til enkel matlaging, medisiner, barn, kjæledyr og helt grunnleggende rutiner. Derfor er det lurt å se drikkevann og mat i sammenheng.
Drikkevann og enkel matlaging er ofte det første du bør få oversikt over. Det trenger ikke være perfekt fra start, men løsningen bør være tydelig nok til at den kan brukes.
Start med drikkevann, legg til vann til enkel matlaging og skill bruksområder tydelig.
Det viktigste er at husholdningen har en realistisk mengde drikkevann tilgjengelig. For mange er det bedre å starte med en enkel løsning som faktisk blir fulgt opp, enn å vente til man finner den perfekte beholderen eller lagringsplassen.
Hvis vannforsyningen blir borte, påvirkes også matlagingen. Tørrvarer, grøt, suppeposer og annen enkel mat kan kreve vann. Et godt matlager fungerer derfor best når du også vet hvor mye vann som trengs for å bruke maten.
Det kan være nyttig å skille mellom drikkevann, vann til matlaging og vann til enkel hygiene. Da blir det lettere å prioritere riktig hvis lageret faktisk må brukes.
Fire enkle kontrollpunkter gjør vannplanen lettere å forstå for hele husholdningen.
Se først på hvor mange personer som bor i husholdningen
✓Tenk gjennom hva slags mat dere faktisk kan lage uten vanlig tilgang på vann
✓Skill mellom vann som skal drikkes og vann som kan brukes til andre praktiske formål
✓Plasser vannet slik at alle vet hvor det står
✓Vann til rengjøring, skylling eller andre formål bør ikke nødvendigvis regnes som trygt drikkevann.
Et matlager med mye tørrmat kan være mindre nyttig hvis vannbehovet ikke er tenkt gjennom.
For de fleste husholdninger er en enkel og vedlikeholdbar løsning best.
Forsvarlig.no hjelper deg å se vann, mat og husholdningens behov i samme oversikt. Da blir det enklere å forstå hva som mangler og hva som bør prioriteres først.
Når vann og mat ligger i samme oversikt, blir det enklere å se hva lageret faktisk kan brukes til.
Drikke og mat
Denne siden viser hvordan vann brukes både til å drikke og til enkel mat. Det gjør beregningen mer realistisk enn å bare telle flasker.
Noen matvarer krever mye vann, andre nesten ingenting. Når du planlegger matlager, bør vannbehovet for ris, pasta, supper, grøt eller tørrmat vurderes samtidig.
Drikkevann bør prioriteres først. Deretter kan husholdningen vurdere hva som trengs til medisiner, babyerstatning, kjæledyr eller enkel matlaging.
Hvis vannmengden er begrenset, blir måltidsplanen viktig. Velg mat som gir energi uten å bruke unødvendig mye vann eller komplisert oppvask.
Drikkevann og matlaging henger tett sammen. Noen matvarer kan spises uten ekstra vann, mens andre krever koking, bløtlegging eller oppvarming. Når matlageret planlegges sammen med vannlageret, blir det tydeligere hvor mye vann som faktisk trengs per dag.
Det er nyttig å skille mellom vann som må være lett tilgjengelig og vann som kan stå i reserve. Vann til medisiner, barn, natt og enkle måltider bør være enkelt å hente. Større beholdere kan brukes når hverdagen er mer avklart og det er tid til å fordele vannet.
Planlegg noen konkrete måltider med lite vannforbruk. Knekkebrød, hermetikk, ferdige supper, havregryn, nøtter eller annen enkel mat kan gi mer kontroll enn varer som krever mye koking. Slik blir vannlageret en del av en gjennomførbar matplan.
Vann til matlaging bør settes av med en enkel daglig ramme. Hvis husholdningen vet hvor mye som kan brukes til grøt, suppe, drikke og rengjøring av enkelt utstyr, blir det lettere å unngå at alt drikkevannet brukes på de første måltidene.
Vann til matlaging er lett å undervurdere. Ris, pasta, grøt, supper og tørrmat kan kreve mer vann enn selve drikkebehovet tilsier, mens hermetikk og ferdigmat ofte kan brukes med mindre ekstra væske. Derfor bør matlager og vannlager planlegges sammen.
Når vannmengden er begrenset, bør drikke, medisiner, babyerstatning og særbehov komme før oppskrifter som krever mye koking eller oppvask. En enkel meny for de første dagene gjør det lettere å se hvor mye vann som faktisk trengs.
Beholdere bør stå slik at de kan hentes uten å flytte store ting først. Merk gjerne hva som er drikkevann, hva som eventuelt kan brukes til matlaging, og når lageret sist ble kontrollert. Små merker kan spare tid når situasjonen er stressende.
Det er også nyttig å ha noen mindre flasker i tillegg til større dunker. Store beholdere gir volum, men mindre enheter er enklere å fordele, ta med til et annet rom eller bruke uten søl under matlaging.
Start med antall personer og døgn, men test deretter beregningen mot måltider. Hvis lageret inneholder tørrvarer som trenger koking, må vann til matlaging tas med. Hvis lageret består av mer ferdigmat og hermetikk, kan vannbehovet være annerledes.
Husk at noen behov er små, men viktige. Medisiner, tannpuss, babyerstatning, kjæledyr, kaffe, te eller enkel oppvask kan fort bli glemt i en ren liter-per-person-beregning. Det betyr ikke at alt må lagres i store mengder, men at planen bør være bevisst.
En god vannplan gjør også matvalgene enklere. Når dere vet hvor mye vann som er satt av til drikke og mat, blir det lettere å velge måltider som passer situasjonen og spare vann til det som er viktigst.
Drikkevann og matlaging bør planlegges samlet. Mange tørrvarer, supper, grøter og varme drikker krever vann, og derfor kan et lager som ser stort ut på papiret bli mindre hvis maten er vannkrevende.
Prioriter vann til drikke først, deretter enkel matlaging og nødvendig hygiene. Hvis vannmengden er begrenset, bør måltider som krever mye koking eller oppvask vente til situasjonen er mer avklart.
Planlegg vann til: drikke, medisiner, enkel mat og kjæledyr og særbehov.
Regn vann ut fra både personer og planlagte måltider, ikke bare antall flasker i boden.
