Hvordan tenke praktisk rundt mat, vann og måltider hvis strømmen er borte eller kjøkkenet ikke fungerer som normalt.
Et matlager handler ikke bare om hva som står i skapet. Det handler også om hvordan maten kan brukes hvis strømmen går, vannet er begrenset eller vanlige rutiner ikke fungerer. Enkel planlegging gjør lageret mer nyttig.
Ved strømbrudd kan matlaging bli vanskeligere. Derfor bør matlageret inneholde noen varer som er enkle å bruke, og husholdningen bør ha tenkt gjennom trygg tilberedning.
Kombiner mat som kan spises direkte med enkle måltider som krever lite vann og bare trygt utstyr.
Noen varer bør kunne spises uten lang tilberedning. Andre varer kan brukes hvis husholdningen har vann, varme og riktig utstyr.
Tenk gjennom hva dere faktisk kan lage hvis strømmen er borte en stund.
Bruk bare utstyr som er egnet for sikker bruk der det skal brukes. Ikke bruk løsninger inne som er ment for utendørs bruk.
Følg råd fra myndigheter og produsentens anvisninger for kokeutstyr og brennstoff.
Forsvarlig.no hjelper deg å se om husholdningen har mat, vann og utstyr som faktisk henger sammen.
Krisemodus kan senere brukes når lageret må fordeles og følges opp over en planperiode.
Når strømmen er borte, er det forskjell på mat som kan spises direkte, mat som bare trenger litt vann, og mat som krever trygg oppvarming. Et godt matlager bør ha flere typer løsninger, slik at husholdningen kan tilpasse seg situasjonen.
Start med noen måltider dere vet fungerer uten vanlig kjøkken. Skriv gjerne ned forslag til enkle kombinasjoner, slik at dere slipper å finne opp alt når situasjonen allerede er stressende.
Mat uten strøm handler også om vann, lys, ventilasjon og trygg plassering av utstyr. Derfor bør matlageret vurderes sammen med strømbruddberedskap, ikke som en isolert liste over varer.
Matlaging uten strøm krever enkle måltider, egnet utstyr og bevissthet om brann, ventilasjon og vannbruk.
Se hele ordlistenMatlaging uten strøm er planlegging for måltider når komfyr, mikro, kjøleskap eller annet elektrisk utstyr ikke fungerer.
Mat og matlagerKokeapparatEt kokeapparat er et bærbart apparat som kan brukes til oppvarming eller enkel matlaging uten vanlig komfyr.
Mat og matlagerBoksåpnerEn boksåpner er et enkelt verktøy som gjør hermetikk og boksemat tilgjengelig.
VannVannkokingVannkoking betyr å koke vann for å redusere risiko ved mikroorganismer når vannet kan være utrygt.
Strøm, varme og lysBrannsikkerhetBrannsikkerhet er tiltak som reduserer risikoen for brann og gjør det mulig å oppdage og slokke brann tidlig.
Strøm, varme og lysVentilasjonVentilasjon er luftutskifting som bidrar til frisk luft og reduserer risiko ved fukt, forbrenning og enkelte varmekilder.
Bruk punktene som en rask kontroll av om mat, vann og utstyr faktisk henger sammen.
Ha noe mat som kan spises uten strøm
✓Tenk gjennom vannbehov ved matlaging
✓Sørg for trygg bruk av kokeutstyr
✓Koble matplanen til strømbruddberedskap
✓Da kan den være vanskelig å bruke når behovet faktisk oppstår.
Tørrvarer kan være nyttige, men mange trenger vann.
Sikkerhet må alltid gå foran rask løsning.
Forsvarlig.no hjelper deg å gjøre rådene konkrete med handleliste, lagerstatus, utløpsdatoer og en bedre oversikt over hva husholdningen faktisk har hjemme.
Krisemodus kobler mat, vann og praktiske behov sammen når lageret må brukes over tid.
Personvern
Vi bruker Google Analytics for å forstå hvilke sider som hjelper brukerne, slik at vi kan forbedre Forsvarlig.no. Analyse er avslått som standard, og vi bruker ikke dette til personlig annonsering.
Les mer i personvernerklæringen