Matlaging uten strøm
Hvordan tenke praktisk rundt mat, vann og måltider hvis strømmen er borte eller kjøkkenet ikke fungerer som normalt.
Et matlager handler ikke bare om hva som står i skapet. Det handler også om hvordan maten kan brukes hvis strømmen går, vannet er begrenset eller vanlige rutiner ikke fungerer. Enkel planlegging gjør lageret mer nyttig.
Matlageret er mer verdifullt når du vet hvordan maten kan brukes
Ved strømbrudd kan matlaging bli vanskeligere. Derfor bør matlageret inneholde noen varer som er enkle å bruke, og husholdningen bør ha tenkt gjennom trygg tilberedning.
Ha mat som kan brukes enkelt
Noen varer bør kunne spises uten lang tilberedning. Andre varer kan brukes hvis husholdningen har vann, varme og riktig utstyr.
Tenk gjennom hva dere faktisk kan lage hvis strømmen er borte en stund.
- Noe som kan spises kaldt
- Noe som krever lite vann
- Noe som kan varmes trygt hvis dere har egnet utstyr
Trygg tilberedning er viktig
Bruk bare utstyr som er egnet for sikker bruk der det skal brukes. Ikke bruk løsninger inne som er ment for utendørs bruk.
Følg råd fra myndigheter og produsentens anvisninger for kokeutstyr og brennstoff.
Hvordan Forsvarlig hjelper
Forsvarlig hjelper deg å se om husholdningen har mat, vann og utstyr som faktisk henger sammen.
Krisemodus kan senere brukes når lageret må fordeles og følges opp over en planperiode.
Praktisk startpunkt
- Ha noe mat som kan spises uten strøm
- Tenk gjennom vannbehov ved matlaging
- Sørg for trygg bruk av kokeutstyr
- Koble matplanen til strømbruddberedskap
Vanlige feil
Man lagrer mat som krever mye strøm
Da kan den være vanskelig å bruke når behovet faktisk oppstår.
Man glemmer vann til matlaging
Tørrvarer kan være nyttige, men mange trenger vann.
Man bruker uegnet utstyr inne
Sikkerhet må alltid gå foran rask løsning.
Gjør matlageret lettere å følge opp
Forsvarlig hjelper deg å gjøre rådene konkrete med handleliste, lagerstatus, utløpsdatoer og en bedre oversikt over hva husholdningen faktisk har hjemme.