Hvordan matlager, vann og enkel matlaging henger sammen når strømmen er borte.
Mat og vann er egne beredskapstemaer, men ved strømbrudd henger de tett sammen. Det hjelper å vite hva som kan spises enkelt, hva som krever vann, hva som må brukes først, og hvordan husholdningen følger med på lageret.
Når strømmen er borte, kan kjøling, matlaging, vannpumper, lading og oversikt påvirkes. Derfor bør mat og vann planlegges sammen.
Prioriter kjøl og frys, velg mat som er enkel å bruke, og regn vann til både drikke, matlaging og grunnleggende hygiene.
Tørrvarer kan være nyttige, men mange krever vann og varme. Hermetikk og ferdigmat kan være enklere hvis strømmen er borte.
Det beste er en enkel kombinasjon som passer husholdningen og kan brukes i praksis.
Ved strømbrudd bør man begrense åpning av kjøleskap og fryser, og vurdere hva som bør brukes først hvis avbruddet varer.
Følg råd fra relevante myndigheter og matsikkerhetsråd hvis du er usikker på mattrygghet.
Ved korte strømbrudd er lys og lading ofte det første man merker. Ved lengre avbrudd blir mat og vann raskt viktigere. Kjøleskap og fryser påvirkes, matlaging kan bli vanskeligere, og tilgang til rent vann eller varmt vann kan endre seg avhengig av bolig, vannforsyning og lokale forhold.
En god plan bør derfor skille mellom mat som kan spises uten oppvarming, mat som krever enkel oppvarming, og mat som krever mer utstyr. Det gjør det lettere å bruke lageret i riktig rekkefølge og unngå at de mest sårbare varene blir ødelagt først.
Vann bør også vurderes bredere enn bare drikke. Matlaging, hygiene og rengjøring kan kreve mer vann enn man tror. Derfor bør husholdningen ha en enkel oversikt over både lagret drikkevann og hvordan vann skal brukes hvis strømbruddet varer.
Start med mat som er lett å bruke og som alle kjenner. Ha gjerne noen måltider som ikke krever strøm, og vurder om dere har trygg måte å varme mat på hvis det er relevant for boligen.
Forsvarlig.no gjør det enklere å koble matlager, vann og kriseoppfølging sammen. Når lageret allerede er registrert, kan husholdningen se hva som finnes og bruke Krisemodus til å prioritere roligere gjennom perioden.
Ved strømbrudd må husholdningen prioritere ferskvarer, vann, enkel matlaging og matsikkerhet i riktig rekkefølge.
Se hele ordlistenFryser ved strømbrudd handler om hvordan frossen mat holder seg, og hvordan du vurderer den når strømmen kommer tilbake.
Mat og matlagerMatlaging uten strømMatlaging uten strøm er planlegging for måltider når komfyr, mikro, kjøleskap eller annet elektrisk utstyr ikke fungerer.
VannDrikkevannDrikkevann er vann som er trygt å drikke og bruke til matlaging uten å gi helserisiko.
VannVannlagerEt vannlager er drikkevann og eventuelt hygienevann som husholdningen har lagret for avbrudd eller kriser.
Mat og matlagerHermetikkHermetikk er mat som er varmebehandlet og forseglet i boks eller glass for lang holdbarhet.
Mat og matlagerMatsikkerhetMatsikkerhet handler om å unngå mat som kan gjøre deg syk, og om å oppbevare, tilberede og vurdere mat riktig.
Sjekk at lageret kan brukes med utstyret, vannet og energien dere faktisk har tilgjengelig.
Ha noe mat som kan spises uten strøm
✓Se vann og mat sammen
✓Tenk gjennom kjøleskap og fryser
✓Registrer lageret slik at oversikten finnes før avbruddet
✓Da blir lageret mindre praktisk ved strømbrudd.
Mange matvarer er avhengige av vann.
Noen varer bør prioriteres før andre ved lengre avbrudd.
Forsvarlig.no hjelper deg å gjøre rådene konkrete med handleliste, lagerstatus, utstyr, vann, mat og Krisemodus når beredskapen faktisk må brukes.
Dato- og lageroversikt gjør det enklere å prioritere sårbare varer før resten av matlageret.
Personvern
Vi bruker Google Analytics for å forstå hvilke sider som hjelper brukerne, slik at vi kan forbedre Forsvarlig.no. Analyse er avslått som standard, og vi bruker ikke dette til personlig annonsering.
Les mer i personvernerklæringen