ELEVARK – Mat uten strøm

1. Hva fungerer uten varme og vann?

2. Hvilken mat bruker vi først?

Hvorfor kan bruk av korttidsholdbar mat først redusere matsvinn?

3. Best før eller siste forbruksdag?

«Best før» handler først og fremst om forventet kvalitet. Mattilsynet anbefaler å vurdere varen dersom den er oppbevart riktig.

«Siste forbruksdag» brukes på lett bedervelig mat der datoen har betydning for mattrygghet. Mattilsynet sier at slike varer ikke bør spises etter utløpsdato.

Skriv med egne ord hva som er forskjellen:

4. Planlegg porsjoner

Én pakke A gir 4 porsjoner. Gruppen består av 6 personer.

Antall pakker: ______

Porsjoner til overs: ______

Én boks B gir 2 porsjoner. Gruppen består av 5 personer.

Antall bokser: ______

Porsjoner til overs: ______

5. Sett sammen et måltid

Velg tre deler som kan passe sammen uten koking og begrunn valgene.

6. Hjemmeoppdrag

Snakk med en voksen om hvilke måltider dere kunne planlagt dersom komfyr og vann i springen ikke kunne brukes. Dere trenger ikke telle eller vise hva dere faktisk har hjemme.

Fagkilder: DSB – Mat du bør ha i hus i tilfelle krise og Mattilsynet – Holdbarhetsmerking. Sist faglig kontrollert: 22. september 2026.